Trà tâm sen

Trà tâm sen hay còn được gọi với những cái tên khác như là trà tim sen, trà liên tâm,  liên tử tâm. Tên gọi là trà tâm sen bởi thành phần nguyên liệu chính để làm nên loại trà đặc biệt này chính là phần tâm của sen. Phần mầm xanh non nhất nằm ở trong hạt sen, là phần giàu dinh dưỡng nhất, quý giá nhất của bông sen…Tâm sen còn được xem như một vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Đặc biệt, sử dụng trà tâm sen hợp lý cũng mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Quy trình tách tâm sen của Hoàng Trà

Quá trình tách tim sen để làm trà khá là mất nhiều thời gian và đòi hỏi sự cẩn thận và tỉ mỉ. Mỗi bông hoa sen sẽ được các nghệ nhân của Hoàng Trà tách từng tim sen khi còn tươi sau đó chuyển nhanh vào máy sấy hiện đại sấy thăng hoa để có thể giữ được dinh dưỡng tối đa cho trà tâm sen cho khi dùng. Với cách sấy này có thể hạn chế được độ đắng nhẫn của tâm sen.

Công dụng mà trà tâm sen Hoàng Trà mang lại là gì?

• Trà tâm sen — thức uống quen thuộc trước giờ đi ngủ: tâm sen từ lâu được dân gian pha trà uống vào buổi tối, nhất là với người hay căng thẳng, khó ngủ. Các hợp chất có trong tim sen như asparagine và các alkaloid như nelumbo, nuciferin, liensinin…Có tác dụng trấn tĩnh, giảm căng thẳng thần kinh, cải thiện giấc ngủ hiệu quả.
• Hỗ trợ bệnh huyết áp và nhịp tim: Theo các nghiên cứu, tâm sen có tác dụng giúp làm giảm áp huyết và ổn định nhịp tim rất hiệu quả. Và sử dụng rất tốt cho người bị huyết áp cao, tim đập nhanh và hay hồi hộp.
• Trà tâm sen Hoàng Trà hỗ trợ thanh nhiệt và giải độc cho cơ thể: Những người thường xuyên bị rôm sảy, mụn nhọt, ngứa thì uống trà giúp thanh nhiệt và giải độc cho cơ thể từ bên trong. Từ đó làm giảm các triệu chứng phát tác ra bên ngoài như trên.
• Trà tim sen Hoàng Trà — nước trong, vị thanh: nước trà tâm sen nhạt màu, vào miệng đắng nhẹ rồi hậu ngọt, hợp uống ấm vào buổi tối.

Cách dùng của tâm sen

Mỗi ngày cho khoảng 3 gam trà tâm sen rửa sạch. Cho vào ly và đổ khoảng 200ml nước đun sôi hoặc trong bình kín. Sau chừng 10 phút thì thấy tâm sen từ từ chìm xuống đáy ly nước tức là tim sen đã chín khi đó là dùng được. Có thể uống thay trà trong ngày và uống nhiều hơn vào buổi chiều tối.Ngoài ra, muốn tăng hiệu quả thì ta nên kết hợp tâm sen với cam thảo, nụ hoa tam thất. Bởi nụ hoa tam thất cũng nổi tiếng với công dụng cải thiện giấc ngủ và rất tốt cho sức khỏe.Đặc biệt, với những người cao tuổi hay mắc những bệnh tuổi già như mất ngủ, khó ngủ, huyết áp cao, các bệnh về tâm mạch thì bài thuốc kết hợp trên là rất phù hợp.

Cách pha trà tâm sen:

• Lựa bỏ hết vụn sen, cho vào ấm 10-30 tim sen
• Nước sôi đầu tráng 5-10 giây rồi chắt bỏ nước ấy cho sạch bụi và cặn còn sót lại.
• Đến nước thứ 2 thì cho vào tầm 200-300ml nước sôi.
• Đậy nắp lại và hãm trà trong khoảng 15 phút là có thể dùng được rồi.
• Tim sen sau khi hãm trà có thể bỏ hoặc ăn luôn để phát huy tối đa công dụng nhé.

Lưu ý khi pha trà tâm sen

• Để trà giữ được vị ngon tinh chất bạn nên pha trà bằng các ấm sứ, ấm thủy tinh thay vì ấm bằng chất liệu inox.
• Nước pha trà nên đun sôi ở mức 70 – 80 độ C. Không nên dùng nước có nhiệt độ quá cao bởi như thế các hoạt chất trong trà có thể bị phân hủy mất. Nước đầu tiên bạn sẽ bỏ đi gọi là tráng trà.
• Sau đó, bạn thêm 1 lần nước vào để hãm trà. Thời gian hãm trà tốt nhất là 3 phút.
• Bạn nên uống trà khi trà còn ấm để thưởng thức trọn vị trà.

Địa chỉ mua trà tâm sen uy tín, chất lượng

Hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều loại tâm sen trôi nổi với chất lượng kém, giá thành lại cao, nguồn gốc không rõ ràng. Nếu sử dụng nhiều sẽ có ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của người tiêu dùng. Hơn nữa, còn mất đi uy tín thực sự của tâm sen trong lòng người mua.Một địa chỉ mua trà tâm sen vô cùng uy tín chính là cơ sở Trà sen Tây hồ Hoàng Trà, được mệnh danh là đệ nhất thiên cổ đệ nhất trà, cái tên đã nói lên tất cả. Những gì tinh túy nhất, chất lượng nhất của sản phẩm sau quy trình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt mới được gửi đến tay quý khách hàng.
Với tiêu chí Khách hàng là thượng đế, mỗi sản phẩm cung cấp ra thị trường Hoàng Trà luôn cam kết chất lượng sản phẩm luôn là những gì tinh hoa, cao cấp nhất. Hoàng Trà chuyên cung cấp trà sen Tây Hồ các loại trà ướp bông sen uy tín nhất tại Hà Nội; Hồ Chí Minh.
Liên hệ đặt hàng: 024.2233.0888 –  0901543777
Email: hoangtra.vn
Địa chỉ: 98 Tô Ngọc Vân – Tây Hồ